4 Cakes

Un goûter vite prêt pour plusieurs jours, enfin, ça dépend de l’appétit de vos gourmands ! J’adore utiliser ce moule à 4 quarts #guydemarle, C’est très pratique pour 1 base de pate et 4 cakes différents. Il y en a pour tous les goûts ! Merci à #noviceencuisine pour le partage des recettes et #evaliyacuisine pour sa recette.

Difficulté : 1

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients :

230 g de beurre

270 g de sucre

5 œufs

80 g de lait

100 g de maïzena

220 g de farine

1 sachet de levure

60 g de poudre d’amandes

50 g de chocolat

60 g de pâte de pistaches

50 g de pépites de chocolat

1 gousse de vanille

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre et mélangez avec le sucre, les œufs, le lait, la maïzena, la farine, la levure et la poudre d’amandes.

Partagez la pâte en 4 (environ 280g). Dans chaque bol versez le parfum de votre choix : 50 g de chocolat fondu, 60 g de pâte de pistache, 50 g de pépites de chocolat et 1 gousse de vanille. Mélangez et répartissez le moule à 4 cakes.

Enfournez pendant 40 mn puis laissez refroidir avant de démouler.

On peut varier les garnitures : 50g de fruits , de raisins secs…