Ingrédients: Pour les éclats de chocolat à la fleur de sel : - 100g de chocolat guaraja 70 % de valrhona pour moi mais on peut en prendre...

Ingrédients : - 2 oranges - 250 g de farine - 150 g de sucre - 3 œufs - 15 cl d’huile d’olive - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure - 1...

Temps de cuisson : 50 minutes Temps de préparation : 2h Temps de repos :1 h Ingrédients pour une tarte de 28 cm de diamètre: Pâte sablée...

Un goûter vite prêt pour plusieurs jours, enfin, ça dépend de l’appétit de vos gourmands ! J’adore utiliser ce moule à 4 quarts...

Cette recette est tout en fraîcheur et elle nous a été donnée par #bernachon pendant le confinement. C’est #Bastien @bcook.leblog qui l’a...

Les canistrellis ont le parfum de mon enfance quand je passais mes vacances en Corse ! Que de bons souvenirs ! J’ai retrouvé avec cette...

Un dessert entre le Paris Brest et le fraisier qui ne vous laissera pas insensible ! Un bon goût de vanille grâce à la vanille de...

Une nouvelle version du fraisier pour 2020 pour profiter encore et encore des fraises ! Différent mais tout aussi bon que le précédent !...

Une délicieuse tarte fraise/rhubarbe signée Claire Heitzler que j’ai légèrement modifiée. Difficulté : 3 Temps de préparation : Temps de...

Les meilleurs coulants au chocolat que j’ai jamais mangé ! J’ai utilisé les inserts etnao coco de chez valrhona, ils sont parfaits mais...

Depuis le temps que j’essaye de réussir des cannelés ! Voilà enfin une recette qui me convienne… Je n’ai malheureusement pas les fameux...

Difficulté: 2 Temps: 1h Cuisson: 20 + 15 minutes Ingrédients : Pâte sucrée noisette : (pour une tarte de 20cm) 130g de beurre 85g de...

Pendant une journée de confinement grise, me voilà avec une envie de tarte aux fraises. J’avais repéré cette recette d’ @aureliencohen et...

Ingrédients 500g de farine 220g de lait 55g de beurre 60g de sucre 1 sachet de levure boulangère 1 pincée de sel 2 œufs Préparation:...

Parce que fêter son anniversaire pendant le confinement c’est pas drôle, il a fallu trouver un beau et bon gâteau pour redonner le...

Cette recette peut aussi se réaliser avec des poires. #tarte #abricot #cannelle #amandes Difficulté : 1 Temps de préparation : 15 minutes...

#itakuja #valrhona Une recette de Olivia Haim Recette pour une tarte de 28 cm : Pâte à tarte : 120 g de beurre pommade 80 g de sucre...

Tarte citron/noisette meringuée J’adore la tarte au citron meringuée et cette recette de @oliviahaim avec la noisette m’a fait envie et...

Cette recette était en attente depuis quelques temps dans ma liste de recettes à tester ! Et voilà ! J'ai testé une recette de...

Difficulté : 1 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1/2h Ingrédients : 500g de farine 4 œufs 110g de crème ½ sachet de...

Pour ce dessert de la Saint Valentin qui fût une vraie réussite, j’ai associé plusieurs recettes et voilà le résultat! J’ai réutilisé ce...

Un entremet délicieux largement inspiré des @dessertsdejn mais simplifié ! C’est simple, léger, un vrai régal, quoi! Difficulté : 2 Temps...

Il faut bien avouer que certains articles (et surtout les photos sur instagram et facebook) donnent l’eau à la bouche ! J’avais gardé la...

Une jolie recette tellement simple de ma-vie-caramel que j’ai réalisée aujourd’hui ! J’ai fait moitié avec des pépites de chocolat et...

Difficulté : 2 Préparation : 2h Cuisson : 30 minutes Temps de prise au congélateur : plusieurs heures Ingrédients pour 6 tartelettes:...

Difficulté : 2 Temps : 30 minutes Cuisson : 1h 2 pâtes feuilletées (pour moi, faite maison avec la recette de la pâte feuilletée rapide...

Pour changer de la galette, j’ai réalisé ce week-end une délicieuse brioche des rois. Un bon goût de fleur d’oranger et une texture...

Bonne et heureuse année à tous ! Que cette année vous apporte pleins de moments à partager en famille ou entre amis ! Et parce qu’il...

A préparer à l’avance pour avoir un temps de prise au froid : au moins 8 h puis de décongélation. Temps de préparation : 2h Temps de...

Une jolie recette de @julieetsesfolies que je vous partage sur mon blog : les crinckles. C’est rapide à faire et délicieux pour un gouter...

Voilà une recette d’une de mes régions préférée de France : l’Alsace et son célèbre kougelhopf ! Aucun chauvinisme ca je ne suis pas du...

De Moulay Fanny (fou de pâtisserie) Pour 6/8 parts, cercle à tarte de diamètre 24cm Pour le sablé breton : 125g de farine 175g de beurre...

Ingrédients : 3 œufs 100 g de beurre 100g de farine 100g de sucre 500g de crème de marrons 50g de chocolat ½ sachet de levure...

Ustensils: 1 moule à manqué de 24 cm et un cercle à entremet légèrement plus grand. Ingrédients: Pour un entremet de 24cm 4oeufs 125g de...

D’après une recette de « fou de pâtisserie » Par Aurélien Rivoire Ingrédients: 30g de poudre de noisettes 50g de noisettes 100g de blancs...

Pour 10 cookies environ de taille moyenne 150g de sucre roux 1 œuf 120g de beurre mou 1 cuillère à café de levure 220g de farine 50g de...

Ustensile : 1 cercle à pâtisserie de 16cm de diamètre et d’environ 12 cm de haut. Ingrédients : 125g de sucre en poudre 150g d’eau Le...

Voilà un dessert aux saveurs de mon enfance car ils me rappellent mon grand père qui venait toujours le dimanche avec de gros choux à la...

Pour un moule à manqué de 24 cm, 1 cercle à pâtisserie de même diamètre Pour 12 grosses parts 1 Génoise 1 pâte d’amande (cliquez ici)...

Un moule à madeleine Ingrédients pour 36 madeleines: 5 œufs 150g de cassonade 240g de farine 1 cuillère à café de levure 200g de beurre...

D’après une recette de Sébastien Bouillet Pour 12 personnes : Cercle à pâtisser diamètre 25 Moule à mini muffins Possibilité de diviser...

Cette tarte est une adaptation de celle de Valérie du blog c’est ma fournée. J’ai déjà réalisé sa tarte à la framboise/crème brulée et...

Voilà la saison des pommes de retour ! On peut faire cet apple pie avec différentes variétés de pommes ce qui changera le goût à chaque...

A commencer la veille ou plusieurs jours avant de façon à ce que l’entremet prenne au congélateur. On peut le conserver plusieurs...

Un gâteau hyper rapide pour le goûter que vos enfants vont adorer ! Ils peuvent même le réaliser tous seuls ! Ingrédient : 250g de farine...

Pour la pate à brioche : 315g de farine 50g de sucre en poudre 1 pincée de sel 8g de levure de boulanger 120g de lait 2 œufs 70 g de...

Pour une tarte pour environ 8 personnes. Pâte sablée: 200 g de farine 70 g de beurre 70 g de sucre glace 1oeufs entiers 1 pincée de fleur...

Parce que je voudrais arriver à zéro pâtisserie industrielle à la maison, j’essaie de dénicher dans mes vieilles recettes ou sur la...

J’aime les goûters maison et en voilà un qui remporte un grand succès à la maison. Et vous, vous essayez quand ? Préparation : 30 minutes...

Un nouveau fantastik adapté d’une recette de Christophe Michalak aux saveurs d’automne ! C’est un peu de boulot mais c’est vraiment...