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Petit cœur façon St Honoré
Pour ce dessert de la Saint Valentin qui fût une vraie réussite, j’ai associé plusieurs recettes et voilà le résultat! J’ai réutilisé ce...
Christelle
19 févr. 20202 min de lecture
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Entremet exotique
Un entremet délicieux largement inspiré des @dessertsdejn mais simplifié ! C’est simple, léger, un vrai régal, quoi! Difficulté : 2 Temps...
Christelle
12 févr. 20202 min de lecture
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Biscuits façon KANGOO
Il faut bien avouer que certains articles (et surtout les photos sur instagram et facebook) donnent l’eau à la bouche ! J’avais gardé la...
Christelle
4 févr. 20201 min de lecture
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Muffins façon madeleines
Une jolie recette tellement simple de ma-vie-caramel que j’ai réalisée aujourd’hui ! J’ai fait moitié avec des pépites de chocolat et...
Christelle
29 janv. 20201 min de lecture
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Tarte Tatin revisitée
Difficulté : 2 Préparation : 2h Cuisson : 30 minutes Temps de prise au congélateur : plusieurs heures Ingrédients pour 6 tartelettes:...
Christelle
22 janv. 20202 min de lecture
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Galette frangipane
Difficulté : 2 Temps : 30 minutes Cuisson : 1h 2 pâtes feuilletées (pour moi, faite maison avec la recette de la pâte feuilletée rapide...
Christelle
13 janv. 20202 min de lecture
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BRIOCHE DES ROIS DE CHRISTOPHE FELDER
Pour changer de la galette, j’ai réalisé ce week-end une délicieuse brioche des rois. Un bon goût de fleur d’oranger et une texture...
Christelle
8 janv. 20201 min de lecture
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BÛCHE TOUT FRAMBOISE
Bonne et heureuse année à tous ! Que cette année vous apporte pleins de moments à partager en famille ou entre amis ! Et parce qu’il...
Christelle
31 déc. 20192 min de lecture
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Bûche forêt noire
A préparer à l’avance pour avoir un temps de prise au froid : au moins 8 h puis de décongélation. Temps de préparation : 2h Temps de...
Christelle
24 déc. 20192 min de lecture
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Crinckles
Une jolie recette de @julieetsesfolies que je vous partage sur mon blog : les crinckles. C’est rapide à faire et délicieux pour un gouter...
Christelle
19 déc. 20191 min de lecture
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KOUGELHOPF
Voilà une recette d’une de mes régions préférée de France : l’Alsace et son célèbre kougelhopf ! Aucun chauvinisme ca je ne suis pas du...
Christelle
17 déc. 20191 min de lecture
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La tarte citron revisitée
De Moulay Fanny (fou de pâtisserie) Pour 6/8 parts, cercle à tarte de diamètre 24cm Pour le sablé breton : 125g de farine 175g de beurre...
Christelle
17 déc. 20192 min de lecture
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Gâteau ardéchois
Ingrédients : 3 œufs 100 g de beurre 100g de farine 100g de sucre 500g de crème de marrons 50g de chocolat ½ sachet de levure...
Christelle
17 déc. 20191 min de lecture
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Entremet myrtille façon fraisier
Ustensils: 1 moule à manqué de 24 cm et un cercle à entremet légèrement plus grand. Ingrédients: Pour un entremet de 24cm 4oeufs 125g de...
Christelle
17 déc. 20192 min de lecture
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Financiers noisette/ chocolat
D’après une recette de « fou de pâtisserie » Par Aurélien Rivoire Ingrédients: 30g de poudre de noisettes 50g de noisettes 100g de blancs...
Christelle
17 déc. 20191 min de lecture
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COOKIES SUPER BONS
Pour 10 cookies environ de taille moyenne 150g de sucre roux 1 œuf 120g de beurre mou 1 cuillère à café de levure 220g de farine 50g de...
Christelle
17 déc. 20191 min de lecture
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Charlotte aux fraises
Ustensile : 1 cercle à pâtisserie de 16cm de diamètre et d’environ 12 cm de haut. Ingrédients : 125g de sucre en poudre 150g d’eau Le...
Christelle
17 déc. 20191 min de lecture
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Choux chantilly /cœur framboise
Voilà un dessert aux saveurs de mon enfance car ils me rappellent mon grand père qui venait toujours le dimanche avec de gros choux à la...
Christelle
17 déc. 20191 min de lecture
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Mon Fraisier
Pour un moule à manqué de 24 cm, 1 cercle à pâtisserie de même diamètre Pour 12 grosses parts 1 Génoise 1 pâte d’amande (cliquez ici)...
Christelle
16 déc. 20191 min de lecture
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Madeleines cœur au chocolat
Un moule à madeleine Ingrédients pour 36 madeleines: 5 œufs 150g de cassonade 240g de farine 1 cuillère à café de levure 200g de beurre...
Christelle
16 déc. 20191 min de lecture
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